Dónde comer cabritu en Sobrescobio

¿Estás visitando los pueblos asturianos y te apetece algo rico y casero? Entonces te preguntas dónde comer cabritu en Sobrescobio en la zona. El cabritu, uno de los platos más deliciosos y tradicionales de la gastronomía asturiana, es un auténtico manjar que conquista a quienes lo prueban.

donde comer cabritu en sobrescobio

Comer cabritu asturiano en Sobrescobio

Es habitual comer cabritu asturiano en Sobrescobio, un plato típico en la cocina de la región que consiste en la carne de cabra joven cocinada de diversas formas. La preparación tradicional de este manjar implica el uso de ingredientes locales y técnicas culinarias que han sido transmitidas de generación en generación.

La carne de cabritu es especialmente apreciada por su ternura y sabor intenso, que se realza aún más gracias a las hierbas y especias empleadas en su preparación. En la cocina asturiana, es común marinar el cabritu con una mezcla de ajo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y laurel antes de cocinarlo, lo que le confiere un sabor único y auténtico.

¿Por qué confiar en Cabornos?

Nuestra experiencia

Nuestra experiencia

Nuestra experiencia

comer cabritu en rioseco

Donde comer cabritu guisado en Sobrescobio

Los Cabornos, es el sitio ideal donde comer cabritu guisado en Sobrescobio, preparado con patatinos y una salsa para chuparse los dedos. Para elaborar este plato seleccionamos cuidadosamente la carne de cabra joven de la mejor calidad, proveniente de animales criados en las verdes montañas asturianas. A continuación, marinamos la carne con nuestra mezcla especial de hierbas y especias, siguiendo la tradición local.

Después de marinar la carne, la cocinamos a fuego lento en una cazuela de barro, permitiendo que los sabores se mezclen y penetren en cada fibra de la carne. Al mismo tiempo, preparamos los patatinos, que son pequeñas patatas cocidas, cocinándolas en una salsa a base de tomate, pimiento, cebolla y otros ingredientes. Esta combinación de sabores crea un equilibrio perfecto entre la intensidad del cabritu y la suavidad de las patatas.

Todo ello, con el objetivo de ofrecer una vivencia gastronómica singular a nuestros comensales, que puedan disfrutar de la esencia de la cocina asturiana en un ambiente acogedor y familiar, con vistas a la naturaleza.

¡Ven a vernos!

Dónde comer cabritu en Rioseco

¿Estás buscando un buen restaurante donde comer cabritu en Rioseco? Descubre nuestra suculenta propuesta de cabritu guisado, en un entorno acogedor y tradicional. Saborea la auténtica cocina asturiana, ¡no te arrepentirás!

restaurante de comida asturiana
restaurante de comida asturiana en sobrescobio

Dónde comer cabritu en el Parque Natural de Redes

Si no sabes dónde comer cabritu en el Parque Natural de Redes, ven y disfruta de nuestro exquisito plato en Los Cabornos, preparado con receta casera y acompañado de la mejor sidra. Un manjar inolvidable en plena naturaleza asturiana.

0
Desde
+ 0
Comensales
+ 0
Platos

Enviar Email

restaurante los cabornos

TELÉFONO

EMAIL

HORARIO

Lunes y miércoles de 11:00 a 19:00.     Jueves, viernes, sábado y domingo de 11:00 a 24:00.    Martes cerrado.