En nuestro restaurante de comida casera en Sobrescobio podrás disfrutar de la auténtica comida casera asturiana, caracterizada por utilizar ingredientes frescos y de calidad, así como recetas transmitidas de generación en generación, manteniendo viva la tradición culinaria de la región.
La cocina casera en Sobrescobio y el resto de la región se basa en la utilización de productos locales y de temporada, lo que permite saborear cada ingrediente en su punto óptimo de frescura y sabor. Entre los platos típicos de esta cocina se encuentran la fabada, el pote asturiano, el cachopo, o los bollos preñaos, por mencionar algunos. La preparación de los mismos, sigue técnicas tradicionales que conservan la esencia de la gastronomía asturiana.
Nuestra experiencia
Nuestra experiencia
Nuestra experiencia
En Los Cabornos, nos entusiasma ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, en la que la cocina casera se fusiona con técnicas modernas de la alta gastronomía. Nuestro talentoso chef ha sabido adaptar las recetas clásicas de nuestras madres y abuelas a las tendencias actuales, sin perder la autenticidad de los sabores que caracterizan a la comida casera de nuestra tierra.
Respetamos siempre los sabores y la esencia de los platos típicos de la región. Nuestros entrantes y platos principales, como el pulpo salteado con alioli de wasabi y patata revolcona, los callos caseros, el cabritu guisado con patatinos y el pitu Caleya con patata pisá, destacan por su calidad y autenticidad.
Para completar la experiencia, disponemos de postres caseros, como el soufflé de turrón, el flan casero y la tarta de queso, así como una amplia variedad de vinos y por supuesto la tradicional sidra asturiana. En Los Cabornos encontrarás la perfecta combinación de cocina asturiana de antaño y la innovación gastronómica que te hará disfrutar de cada bocado.
Además, contamos con una terraza con vistas espectaculares al entorno rural del pueblo, lo que hace de nuestra propuesta una experiencia inigualable.
En definitiva, si buscas un lugar para disfrutar de la auténtica comida casera asturiana con un toque de innovación y sofisticación, no dudes en visitar nuestro restaurante de comida casera en Sobrescobio. ¡Te esperamos!
Nuestro restaurante de comida casera en Rioseco te invita a degustar recetas ancestrales con un toque vanguardista, en un ambiente acogedor y con vistas a un entorno rural y natural. Ven y disfruta de nuestro pitu guisado y la tarta de queso casera.
Descubre Los Cabornos, el restaurante de comida casera en el Parque Natural de Redes, un refugio gastronómico donde la cocina asturiana se reinventa. Saborea el delicioso cabritu con patatinos y acompáñalo con sidra, en un entorno natural único.
Enviar Email
TELÉFONO
HORARIO
Lunes y miércoles de 11:00 a 19:00. Jueves, viernes, sábado y domingo de 11:00 a 24:00. Martes cerrado.
Contacto
Página web desarrollada por Cocina tu marca. Todos los derechos reservados ©
